V období adventu jsme měli možnost navštívit paní Evu Tomečkovou, která se zabývá podnikáním, výrobou, obchodem a službami. Zaměření firmy je v oboru kuchař – pekař – cukrář a také ubytovací služby. Přípravou žáků na budoucí život je především získávání praktických dovedností. V tomto duchu byly připraveny činnosti pro žáky osmého a devátého ročníku základní školy. V úvodu proběhlo společné seznámení a malé občerstvení. Pod vedením paní Evy si žáci zapsali dva recepty – mramorovou bábovku a kokosový suk. Poté se třída rozdělila do dvou skupin, kdy každá připravovala suroviny. Tady se žáci učili spolupracovat a vzájemně si pomáhat. Jelikož u přípravy bylo nutné suroviny vážit, pracovali s jednotkami hmotnosti a objemu. Při všech krocích sledovali recepty, dodržovali postup, bezpečnost práce a hygienické zásady. Po ukončení práce v kuchyni následoval odpočinek, občerstvení a balení svého výtvoru – kokosového suku do sáčku. Bábovku jsme společně ochutnali při shrnutí celého dopoledne a při příjemném povídání o budoucí práci, o adventu a vztazích v rodině. Po poděkování a rozloučení jsme se všichni vraceli do školy s nadšením a žáci s dárečky v ruce a s pocity, že dokáží úplně samostatně pracovat v kuchyni.

Zapsala Mgr. Vlasta Zemková

Fotogalerie